يفتخر مستشفى الأطباء المتحدون بريادته بين المستشفيات في الحفاظ على تقديم خدمة طعام عالية الجودة .
تقدم خدمة التغذية في مستشفى الأطباء المتحدون رعاية صحية غذائية مثالية لكل المرضى في مرحلة الاستشفاء، بالإضافة للضيوف ولطاقم العمل من خلال وحدة تغذية متكاملة تشمل وحدة إنتاج ووحدة خدمة.
تمتد خدمة التغذية و الطعام أربعاً وعشرين ساعة يومياً ابتداءً من وجبة الإفطار ، مع توفير أنواع مختلفة من المأكولات العربية و الشرقية (أورينتال) والعالمية( كونتيننتال ) و الآسيوية وكل ذلك موجود في كتاب قائمة خدمة الغرف و يقدم طازجاً طوال اليومبطريقة شهية.
يعمل قسم خدمة الطعام على توفير وحدتين أساسيتين هما وحدة إنتاج ووحدة خدمة. حيث تشتمل وحدة إنتاج الطعام على طهاه مساعدين للطاهي الرئيس ومنظفين للمطبخ ، في حين تشتمل وحدة الخدمة على فنّي تغذية ، بالإضافة إلى مشرفيخدمة غرف ومشرفي تخزين الطعام ومساعدي خزانة طعام مع وظائف أخرى مرتبطة بذلك.